PLANCHE VEGETARIENNE Caviar d’aubergines, confit de poivrons aux légumes de soleil, aubergines marinés maison aux carottes, houmous de potiron à l'ail, fromage feta
12.00€
SALADE CHAUDE AUX AUBERGINES CROUSTILLANTES Mix de salade, aubergines croustillantes, tomates cerises, fromage
12.00€
SALADE CESAR POULET Crevettes/poulet, salade, tomates cerises, parmesan, croutons, sauce maison
12.00€
SALADE MAISON Tomates, concombres, poivrons, oignons, fromage feta
8.00€
ASSIETTE DE CHARCUTERIE Assiette de charcuterie artisanale fait maison, cornichons, beurre 1 persone 2 personnes 4 personnes
10.00€ 18.00€ 25.00€
ASSIETTE DE SAUMON FUME MAISON Saumon gravlax, crpês, crème fraiche
13.00€
ŒUFS MAYONNAISE A LA TRUFFE Salade, œufs, mayonnaise a la truffe
6.00€
SOUPES (Selon le jour)
ZEAMA Consommé de volaille aux vermicelles maison
12.00€
CIORBA DE BURTA Soupe de trippes
12.00€
SOLEANKA Soupe de charcuterie maison
12.00€
BŒUF
COTE DE BŒUF MATUREE Bœuf environ 1 kg, frites et leégumes au four, pour 2 pers.
54.00€
STEAK AUX POIVRE (FILET DE BŒUF, frites, légumes au four)
22.00€
ENTRECOTE DE BŒUF (entrecôte de bœufenv. 250gr, frites, légumes au four)
21.00€
BŒUF BRAISE – (bœufcuisson à l’étouffée, purée de pommes de terre)
18.00€
BURGER MAISON (frites, salade verte)
16.00€
PLATS TRADITIONNELS
ACCOMPAGNEMENT INCLUS
FRIPTURA- TOCHITURA Mijoté de porc à la polenta, crème fraiche, feta et œuf ou plat
19.00€
CHOUX FARCIS Chou, riz, viande de porc, carottes, oignons, sauce tomates, poitrine fumée et polenta crémeuse, crème fraiche et œuf ou plat
18.00€
MICI Saucisses maison grillées porc et bœuf, frites et moutarde
18.00€
PINSA
PINSA ROMANA QUATRE FROMAGES
13.00€
PINSA ROMANA AU PROSCIUTTO
PINSA ROMANA AU POULET
13.00€
13.00€
PLATS VEGETERIENNES
KUMPIR AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE Pommes de terre en robe des champs, cuite au four à feu de bois, farcie
15.00€
BATEAUX D'AUBERGINES A la sauce de poivrons confits, morilles et fromage
17.00€
MENU ENFANT ACCOMPAGNEMENT INCLUS
SHNITZEL DE POULET
12.00€
SPAGHETTI AUX BOULETTES ET SAUCE TOMATES
12.00€
NUGGETS DE POULET
12.00€
BURGER DE POULETMAISON
13.00€
DESSERTS
PAIN PERDUE MAISON A LA CREME DE NOISETTE
7.00€
NAPOLEON MILLE-FEUILLE
7.00€
CREPES AU FROMAGE ET RASINS
7.00€
PRUNES FARCIES AUX NOIX, MARSALA ET CREME FRAICHE
7.00€
FONDANT AU CHOCOLAT A LA GLACE VANILLE
7.00€
GLACE (SUPPLEMENT CONFITURE OU COULIS)
7.00€
MEDOVIK GATEAU MIEL
7.00€
PLATS ACCOMPAGNEMENT INCLUS
JOUE DE PORC CONFIT Joue de porc confit, purée de pommes de terre
22.00€
JARRET DE PORC ROTI A la choucroute et légumes rôtie
20.00€
RIBS DE PORC CARAMELISES Pomme de terre en robe des champs, cuite au four à feu de bois et sauce BBQ
18.00€
BROCHETTE DE PORC Lavach, légumes rôties, confit et oignons marine au coriandre fraiche
18.00€
SOURIS D’AGNEAU ROTI Purée de pommes de terre et légumes rôties
SUPREME DE POULET A LA CREME ET CHAMPIGNONS Purée de pommes de terre et haricots verts à l’ail
18.00€
POULET ROTI – GRILLE Poulet d’origine France, mariné dans une marinade artisanale-rôti * ½ Poulet, aux frites, haricots verts à l’ail et sauce PIRI – PIRI
17.00€
SAUMON LAQUE Poêlée de pommes de terre aux oignons et légumes rôties
19.00€
FILET DE CARPE A LA POELE Au polenta, sauce à l’ail et feta
18.00€
SAUCISSES ARTISANALES LE MOULIN DE VIANDE
SAUCISSE DE PORC MAISSON à l'oignon rouge avec purée de pommes de terre et épinard à la crème
